Zwilling All Star plátkovací - 160 mm

ZWILLING Krájecí nůž:

Odolný krájecí nůž s dlouhou, rovnou čepelí. Je vhodný pro krájení syrového i vařeného masa. Nůž je přesný při krájení, což ho činí ideálním pro porcování roastbeefu, šunky nebo salámu. Je také ideální pro krájení nebo porcování velkých kusů ovoce a zeleniny.

Série nožů ALL * STAR od německé společnosti ZWILLING J. A. Henckels vás zaujme svým moderním designem a zcela novým tvarem ergonomické rukojeti. Rukojeť má barevnou aplikaci loga v černé barvě, což jí dodává luxusní vzhled.

Díky použití vysoce kvalitních materiálů a revoluční technologii výroby nožů s bezešvou syntetickou rukojetí se nože ZWILLING staly jedněmi z nejprodávanějších nožů na světě. Materiál syntetické rukojeti zaručuje vysokou odolnost i vůči kyselým potravinám a speciální směs oceli použitá pro čepele zajišťuje dlouhotrvající ostrost a snadné broušení.

Nože z kolekce ALL * STAR jsou vyráběny pomocí patentované metody kování z jednoho kusu oceli. Zaujmou vás vysokou úrovní pohodlí a bezpečnosti při práci s nimi. Jsou to ostré nože, které si dlouho udržují svou ostrost. Série ALL * STAR zahrnuje nože různých velikostí a tvarů čepelí nebo ostří. Značka Solingen ZWILLING je mezinárodně uznávanou známkou kvality, proto jejich nože vřele doporučujeme!

ZWILLING ALL * STAR Nože:

Vysoce kvalitní nože s moderním designem
Speciální směs nerezové oceli vyrobená výhradně pro ZWILLING
SIGMAFORGE® – nůž kovaný z jednoho kusu oceli
FRIODUR® – čepel tvrzená mrazením pro dlouhotrvající ostrost, kterou je snadné obnovit
Standardní záštita pro ochranu prstů při používání
Ergonomická rukojeť z odolného syntetického materiálu s dekorativní aplikací na konci
Hladký přechod mezi rukojetí a záštitou
Tvrdost přibližně 57 HRC na Rockwellově stupnici
Ruční broušení a leštění, laserem kontrolovaná kvalita ostří
Doživotní záruka na výrobní vady čepele
Vhodné do myčky, ale doporučujeme šetrnější ruční mytí
Pečlivě baleno bez použití plastů
Vyrobeno v Německu

Rozměry a hmotnost:

Nůž s délkou čepele 16 cm a celkovou délkou 29 cm. Hmotnost nože je 113 g.

Vysoce kvalitní směs oceli:

ZWILLING J. A. Henckels používá speciální vysoce kvalitní směs oceli s optimálním poměrem chromu a uhlíku, vyrobenou výhradně pro specifické potřeby nožů ZWILLING. V kombinaci s rafinovanými výrobními technologiemi a řemeslnou zručností tyto nože nabízejí dlouhotrvající ostrost, jsou pevné, extrémně odolné, flexibilní a samozřejmě odolné proti korozi. Výsledná tvrdost oceli je přibližně 57 HRC na Rockwellově stupnici.

FRIODUR® – Ocel tvrzená mrazením:

Patentovaný proces FRIODUR® zahrnuje mrazení pro ztvrdnutí nožů. Kalení oceli harmonizuje její molekulární strukturu, odstraňuje vnitřní napětí v oceli, vytváří výjimečnou flexibilitu a zabraňuje lámání čepele.

Sigmaforge® – Nůž kovaný z jednoho kusu oceli:

Nože jsou kované z jednoho kusu oceli pomocí patentované technologie SIGMAFORGE®, která dále zlepšuje vynikající vlastnosti vysoce kvalitní oceli – nože jsou pevnější, ostří je odolnější a udržuje si ostrost po delší dobu.

Laserem kontrolované V-tvarované ostří:

Zúžený profil čepele a laserem kontrolované V-tvarované ostří zaručují vynikající a dlouhotrvající ostrost. Bezchybná geometrie a dokonalá rovnováha nože zajišťují přesné a bezpečné řezy, které neunaví vaši ruku ani při delším používání.

Příběh ZWILLING – Více než 290 let úspěchu:

V roce 1731 zaregistroval Peter Henckels značku ZWILLING u cechu nožířů v německém Solingenu, čímž položil základy mezinárodní společnosti, která je dnes známá po celém světě. O čtyřicet let později se narodil Johann Abraham Henckels, který dal společnosti jméno, které nese dodnes. To znamenalo začátek mimořádně úspěšného příběhu ze Solingenu, který se rozvíjí po celém světě. Pozoruhodný úspěch jedné z nejstarších značek na světě je založen na kvalitě jejích inovativních produktů, které dodnes nastavují mezinárodní standardy.