Nože na šunku
(22)Každá příprava jídla vyžaduje správné nástroje, platí to i o nožích na porcování. Voňavý kus pečeného masa, při přípravě kterého jsme si dali záležet třeba i gustiózne naporcovat tak, aby kulinářský zážitek lahodil nejen chuťovým buňkám, ale i oku.
Porcovací nože jsou pro tento účel uzpůsobeny tence vybroušeným ostřím, čepel by měla být úzká a delší, aby snadno procházela masem a řez byl úhledný. Nůž na šunku, nůž na prosciutto nebo na salám může být mírně flexibilní a na konci zaoblený a taky špičatý, takový nůž bez problémů nakrájí maso i šunku na tenoučké plátky.

Materiál čepele:
Nerezová ocel
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
19 cm
Victorinox nůž Fibrox Carving 19 cm
832 Kč
537 Kč

Materiál čepele:
Nerezová ocel
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
12 cm
Victorinox 5.2003.12 nůž
598 Kč
435 Kč

Materiál čepele:
Nerezová ocel
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
15 cm
Victorinox řeznický nůž fibrox 15 cm 5.2803.15 černý
572 Kč
416 Kč

Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
Dřevo, Nerezová ocel
Délka čepele:
20 cm
Celková délka:
32 cm
Hmotnost:
216 g
BÖKER FORGE WOOD nůž na šunku 20 cm 03BO516 hnědý
1 999 Kč

Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
POM
Délka čepele:
16 cm
WUSTHOF CLASSIC Nůž na šunku 16cm, 1030100716
2 314 Kč
1 816 Kč

Materiál čepele:
Nerezová ocel
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
30 cm
Victorinox krájecí nůž 30 cm fibrox 5.4203.30
1 170 Kč
850 Kč

Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
21 cm
Celková délka:
33.5 cm
Hmotnost:
128 g
BÖKER CORE PROFESSIONAL kuchyňský nůž 21 cm 130860 černá
2 077 Kč

Materiál čepele:
Nerezová ocel
Materiál rukojeti:
Palisandr
Délka čepele:
25 cm
VICTORINOX Krájecí nůž 25 cm, růžové dřevo 5.4230.25
1 534 Kč

Materiál čepele:
Nerezová ocel
Materiál rukojeti:
Růžové dřevo
Délka čepele:
25 cm
VICTORINOX Krájecí nůž Rosewood 5.4200.25 25 cm
1 274 Kč
837 Kč

Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
Syntetická
Délka čepele:
14 cm
WUSTHOF CLASSIC Nůž na šunku 14cm GP 1040100714
2 314 Kč
1 816 Kč

Materiál čepele:
Nerezová ocel
Materiál rukojeti:
Fibrox
Délka čepele:
30 cm
VICTORINOX Krájecí nůž 30 cm 5.4723.30
1 430 Kč
1 039 Kč

Materiál čepele:
Nerezová ocel
Materiál rukojeti:
Fibrox
Délka čepele:
20 cm
Celková délka:
33.7 cm
Hmotnost:
170 g
VICTORINOX Vyřezávací nůž 5.5523.20
1 014 Kč

Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
POM
Délka čepele:
18 cm
Celková délka:
29.5 cm
Hmotnost:
113 g
WUSTHOF CLASSIC nůž na šunku 18 cm 1040100718
2 574 Kč
2 020 Kč

Materiál čepele:
Nerezová ocel
Materiál rukojeti:
Dřevo
Délka čepele:
30 cm
Victorinox krájecí nůž 30 cm dřevo 5.4200.30
1 534 Kč

Materiál čepele:
Nerezová ocel
Materiál rukojeti:
Syntetická
Délka čepele:
16 cm
WUSTHOF Classic Colour, Nůž na šunku, Coral Peach, 16 cm 1061704316
2 367 Kč
1 967 Kč

Materiál čepele:
Nerezová ocel
Materiál rukojeti:
Syntetická
Délka čepele:
16 cm
WUSTHOF Classic Colour, nůž na šunku, Pink Himalayan Salt, 16 cm 1061704416
2 367 Kč
2 314 Kč

Materiál čepele:
Nerezová ocel
Materiál rukojeti:
Syntetická
Délka čepele:
16 cm
WUSTHOF Classic Colour, nůž na šunku, Tasty Sumac, 16 cm 1061704516
2 367 Kč
1 967 Kč

Materiál čepele:
Nerezová ocel
Materiál rukojeti:
Syntetická
Délka čepele:
16 cm
WUSTHOF Classic Colour, nůž na šunku, Velvet Oyster, 16 cm 1061704116
2 367 Kč
2 314 Kč

Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
Dubové dřevo
Délka čepele:
16 cm
Celková délka:
27.5 cm
Hmotnost:
100 g
WUSTHOF Crafter řezbářský nůž 16 cm
4 420 Kč
4 112 Kč

Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
20 cm
Celková délka:
32 cm
Hmotnost:
240 g
Böker Manufaktur 03BO506 Forge nůž na šunku 20 cm černá
1 739 Kč
1 422 Kč


Materiál čepele:
12C27
Materiál rukojeti:
Santoprene, Polymer
Délka čepele:
26.2 cm
Celková délka:
41 cm
Hmotnost:
126 g
EKA Nůž na šunku/lososa 26,5 cm 30150
962 Kč