Nože na šunku
(49)Každá příprava jídla vyžaduje správné nástroje, platí to i o nožích na porcování. Voňavý kus pečeného masa, při přípravě kterého jsme si dali záležet třeba i gustiózne naporcovat tak, aby kulinářský zážitek lahodil nejen chuťovým buňkám, ale i oku.
Porcovací nože jsou pro tento účel uzpůsobeny tence vybroušeným ostřím, čepel by měla být úzká a delší, aby snadno procházela masem a řez byl úhledný. Nůž na šunku, nůž na prosciutto nebo na salám může být mírně flexibilní a na konci zaoblený a taky špičatý, takový nůž bez problémů nakrájí maso i šunku na tenoučké plátky.
TOP produkty
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
15 cm
Victorinox kuchařský nůž fibrox 15 cm 5.2003.15
611 Kč
438 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Palisander
Délka čepele:
15 cm
VICTORINOX Nůž kuchařský Wood 15 cm
1 302 Kč
799 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
19 cm
Victorinox nůž 19 cm
850 Kč
543 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
20 cm
Celková délka:
33.7 cm
Hmotnost:
196 g
Zwilling All Star chef's knife 20 cm
3 187 Kč
1 204 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
12 cm
Victorinox carving, fibrox 5.2003.12
611 Kč
435 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
15 cm
Victorinox carving, fibrox 15 cm 5.2803.15 černý
584 Kč
416 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
16 cm
Celková délka:
29 cm
Hmotnost:
113 g
Zwilling All Star plátkovací - 160 mm
2 098 Kč
1 023 Kč
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
20 cm
Celková délka:
32 cm
Hmotnost:
240 g
Böker Manufaktur Forge nůž na šunku 20 cm
1 886 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
18 cm
Victorinox Řezací / tranžírovací nůž 18cm 5.2803.18
717 Kč
442 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Palisander
Délka čepele:
22 cm
Victorinox Kuchyňský nůž Rosewood 22 cm
1 567 Kč
1 115 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
15 cm
Victorinox kuchařský nůž fibrox 15 cm 5.2003.15
611 Kč
438 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Palisander
Délka čepele:
15 cm
VICTORINOX Nůž kuchařský Wood 15 cm
1 302 Kč
799 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
19 cm
Victorinox nůž 19 cm
850 Kč
543 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
12 cm
Victorinox carving, fibrox 5.2003.12
611 Kč
435 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
15 cm
Victorinox carving, fibrox 15 cm 5.2803.15 černý
584 Kč
416 Kč
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
20 cm
Celková délka:
32 cm
Hmotnost:
240 g
Böker Manufaktur Forge nůž na šunku 20 cm
1 886 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
18 cm
Victorinox Řezací / tranžírovací nůž 18cm 5.2803.18
717 Kč
442 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Palisander
Délka čepele:
22 cm
Victorinox Kuchyňský nůž Rosewood 22 cm
1 567 Kč
1 115 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
30 cm
Victorinox nářezový nůž 30 cm fibrox 5.4503.30
1 302 Kč
926 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
36 cm
Victorinox krájecí nůž 36 cm fibrox 5.4203.36
1 490 Kč
1 302 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Palisander
Délka čepele:
20 cm
Victorinox nářezový nůž 20 cm dřevo 5.2060.20
1 727 Kč
1 499 Kč
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
POM
Délka čepele:
16 cm
WUSTHOF CLASSIC Ham Knife 16cm, 1030100716
2 364 Kč
1 817 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
30 cm
Victorinox krájecí nůž 30 cm fibrox 5.4203.30
1 195 Kč
850 Kč
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
21 cm
Celková délka:
33.5 cm
Hmotnost:
128 g
BÖKER CORE PROFESSIONAL kuchyňský nůž 21 cm 130860 černá
2 231 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Palisander
Délka čepele:
19 cm
Victorinox carving, nářezový nůž 19cm 5.2000.19 dřevo
1 990 Kč
1 461 Kč
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
POM
Délka čepele:
16 cm
Celková délka:
28.3 cm
Hmotnost:
130 g
WUSTHOF nôž CLASSIC IKON Utility Knife 16 cm, 1040330716
3 426 Kč
3 155 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Palisander
Délka čepele:
25 cm
Victorinox Kuchyňský nůž 25cm carving - dřevěný
1 567 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Polypropylén
Délka čepele:
25 cm
Victorinox slicing knife 5.8443.25
1 036 Kč
737 Kč
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
POM
Délka čepele:
16 cm
Celková délka:
28 cm
Hmotnost:
115 g
WUSTHOF CLASSIC utility knife 16cm GP 1040100716
2 364 Kč
2 199 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
25 cm
Victorinox carving, fibrox 5.2003.25
1 222 Kč
1 183 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Ružové drevo
Délka čepele:
25 cm
VICTORINOX Slicing knife Rosewood Kuchyňský nůž 25cm 5.4200.25
1 302 Kč
837 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Fibrox
Délka čepele:
30 cm
VICTORINOX Slicing knife 30 cm 5.4723.30
1 461 Kč
1 039 Kč
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
POM
Délka čepele:
20 cm
Celková délka:
33 cm
Hmotnost:
165 g
WUSTHOF Classic Ikon Creme carving knife 20cm
3 801 Kč
3 692 Kč
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
POM
Délka čepele:
14 cm
Celková délka:
24.7 cm
Hmotnost:
76 g
WUSTHOF CLASSIC sausage knife 14cm
2 364 Kč
2 199 Kč
