Šéfkuchařský nože
(122)Pracovní nástroj kuchaře je převážně nůž, každý kuchař si zvolí nůž, který mu vyhovuje váhou, tvarem, rukojetí, designem. V současnosti je na trhu množství kvalitních nožů pro šéfkuchařů, k těm nejkvalitnějším patří šéfkuchařský nože Wüsthof, s možností výběru více modelů a délek. Další šéfkuchařský nože nabízejí německý Böker a švýcarský Victorinox, za velmi příznivé ceny. Pro náročné profesionály vyrábí Böker šéfkuchařský nůž z damascénské oceli.
Materiál čepele:
Damašek
Materiál rukojeti:
G-10
Délka čepele:
17 cm
Celková délka:
31 cm
Hmotnost:
238 g
DELLINGER SANTOKU CULLENS 170mm. SAMURAI K-HP7C
3 480 Kč
3 132 Kč
Materiál čepele:
14C28N
Materiál rukojeti:
Živica
Délka čepele:
18.5 cm
DELLINGER SANTOKU SANDVIK RED NORTHERN SUN Kuchyňský nůž 18,5 cm
2 895 Kč
2 606 Kč
Materiál čepele:
Nitro-B
Materiál rukojeti:
Micarta
Délka čepele:
21.2 cm
Celková délka:
33.3 cm
Hmotnost:
195 g
Giant Mouse Chef's Knife Green Canvas / Satin Nitro B Blade GM-KITCHEN-CHEF
5 631 Kč
Materiál čepele:
1.4116
Materiál rukojeti:
Polypropylén
KERSHAW 6PC KITCHEN BLOCK SET K-K6BLOCK
3 984 Kč
2 775 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Pakka
Délka čepele:
24 cm
Celková délka:
37.7 cm
Hmotnost:
220 g
Mcusta HBB6007M - Modern Molybdenum Gyuto 240 mm
3 958 Kč
3 166 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Pakka
Délka čepele:
24 cm
Celková délka:
38.5 cm
Hmotnost:
260 g
Mcusta HKB3007M - Classic Molybdenum Gyuto 240 mm
5 312 Kč
4 250 Kč
Materiál čepele:
VG-10
Materiál rukojeti:
Pakka, Kov
Délka čepele:
21 cm
Celková délka:
35.4 cm
Hmotnost:
158 g
Mcusta HZ2-3005DS Splash Hybrid Gyuto 210 mm
7 942 Kč
6 353 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Ořechové dřevo
Délka čepele:
19 cm
Celková délka:
31 cm
Hmotnost:
180 g
TB GEORGES NUT Santoku Chef's Knife, 19 cm 10120142
1 673 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Syntetická
Délka čepele:
17 cm
WUSTHOF Classic Colour, Santoku, Coral Peach, 17 cm 1061731517
3 161 Kč
3 084 Kč
Materiál čepele:
Damašek
Materiál rukojeti:
G-10
Délka čepele:
21.5 cm
Celková délka:
36 cm
Hmotnost:
230 g
XIN CUTLERY kuchársky nôž G10 21,5cm
5 392 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
G-10
Délka čepele:
21 cm
Celková délka:
36.2 cm
Hmotnost:
242 g
XIN CUTLERY XC111 tactical style kuchársky nôž 21cm
3 161 Kč
Materiál čepele:
14C28N
Materiál rukojeti:
G-10, Rohovina, Palisander
Délka čepele:
23 cm
Celková délka:
36.8 cm
Hmotnost:
156 g
XIN CUTLERY XC118 white buffalo horn and rosewood G10 Japonský nôž 23cm
6 667 Kč
Materiál čepele:
14C28N
Materiál rukojeti:
G-10
Délka čepele:
21.5 cm
Celková délka:
36 cm
Hmotnost:
230 g
XIN CUTLERY XC125 kuchársky nôž G10 21,5cm
3 798 Kč
Materiál čepele:
Damašek
Materiál rukojeti:
Javorové drevo
Délka čepele:
20.6 cm
Celková délka:
33 cm
Hmotnost:
192 g
XIN Cutlery XC128 XinCraft Damascus Nakiri 20,6 cm
4 489 Kč
Materiál čepele:
Damašek
Materiál rukojeti:
Javorové drevo
Délka čepele:
20 cm
Celková délka:
31.9 cm
Hmotnost:
173 g
XIN CUTLERY XC131 stabilized maple burl wood šéfkuchársky nôž 20cm
4 223 Kč
Materiál čepele:
440c San Mai
Materiál rukojeti:
Javorové drevo
Délka čepele:
21.4 cm
Celková délka:
33.3 cm
Hmotnost:
178 g
XIN CUTLERY XC135 stabilized spalted maple wood šéfkuchársky nôž 21,4cm
5 711 Kč
Materiál čepele:
440c San Mai
Materiál rukojeti:
Ironwood
Délka čepele:
21.4 cm
Celková délka:
33.3 cm
Hmotnost:
188 g
XIN CUTLERY XC136 kuchársky nôž ironwood 21,4cm
5 711 Kč
Materiál čepele:
440c San Mai
Materiál rukojeti:
Javorové drevo
Délka čepele:
20.5 cm
Celková délka:
32 cm
Hmotnost:
189 g
XIN CUTLERY XC137 stabilized maple burl šéfkuchárský nôž 20,5cm
5 711 Kč
Materiál čepele:
440c San Mai
Materiál rukojeti:
Ironwood
Délka čepele:
20.5 cm
Celková délka:
32 cm
Hmotnost:
193 g
XIN CUTLERY XC138 ironwood šéfkuchársky nôž 20,5cm
5 711 Kč
Materiál čepele:
440c San Mai
Materiál rukojeti:
Javorové drevo
Délka čepele:
20.5 cm
Celková délka:
32 cm
Hmotnost:
183 g
XIN CUTLERY XC139 stabilized spalted maple wood šéfkuchársky nôž 20,5cm
5 711 Kč
Materiál čepele:
440c San Mai
Materiál rukojeti:
Ironwood
Délka čepele:
19.1 cm
Celková délka:
30.5 cm
Hmotnost:
170 g
XIN CUTLERY XC140 ironwood šéfkuchársky nož 19cm
5 711 Kč
Materiál čepele:
440c San Mai
Materiál rukojeti:
Javorové drevo
Délka čepele:
19.1 cm
Celková délka:
30.5 cm
Hmotnost:
176 g
XIN CUTLERY XC141 stabilized maple burl šéfkuchársky nôž 19cm
5 711 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
G-10
Délka čepele:
21 cm
Celková délka:
36.2 cm
Hmotnost:
242 g
XIN CUTLERY XC144 tactical style G10 kuchársky nôž 21cm
4 436 Kč
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
Nerezová ocel, Javorové drevo
Délka čepele:
16 cm
Celková délka:
29.3 cm
Hmotnost:
255 g
BÖKER FORGE WOOD SANTOKU nůž 16 cm 03BO512 dřevo
2 043 Kč
1 532 Kč