Nože na zeleninu
(148)Žádná domácnost se neobejde bez malého pomocníka v kuchyni. Nůž na zeleninu čistí, krájí, loupe, odstraňuje nedostatky. Čepel může být rovná, špičatá nebo zahnutá, v různých délkách. V současnosti je možné zakoupit celoročně mnoho druhů ovoce a zeleniny, při jejich čištění a porcování je vhodné použít speciální nože jako je nůž na meloun, nůž na ananas nebo nůž na salát. Victorinox nůž na rajčata, úhledně a lehce krájí díky zoubkování čepeli měkké ovoce a zeleninu. Výborný je na čerstvé pečivo nebo k natírání. Nože na carving, čili nože na vyřezávání ovoce, zeleniny a sýru je známý na Dálném východě už století. Toto umění se osvědčilo hlavně na oslavách, svatbách, recepcích a všude, kde se jídlo podává formou studeného bufetu. Houbaři ocení nůž na houby se zahnutou čepelí a malým kartáčkem na čištění. Když je řeč o zelenině a ovoci, nesmíme zapomenout na škrabky jejichž břity jsou velmi ostré a odstraní pouze tenkou vrstvu. Vybrat si lze ve více provedeních úchopu.
Výrobci Victorinox a Wüsthof dodržují vysoký standard kvality i při těchto malých nožích a nástrojích, které nám usnadní práci v kuchyni.


VICTORINOX Tomato and sausage knife 6.7833.B

Wüsthof set nožů 1145360202 2 ks

Zwilling All Star chef's knife 20 cm

Zwilling All Star spiking knife

Zwilling All Star plátkovací - 160 mm

Zwilling All Star knife set 2 pcs


Zwilling All Star knife set 2 pcs

BOKER Cottage-Craft kuchynský nôž 11,3cm (130499) drevo

WUSTHOF Classic Asian Utility Knife 12cm. 1040136812

Wusthof GOURMET špikovací 12cm. 1025048112

Marttiini CKP nůž na zeleninu 10 cm stainless steel 745114P

Marttiini Kide Ořezávací nůž 8cm 421110

BOKER Heritage Peeling Knife nôž na zeleninu 7cm (130903) hnedá

Marttiini Kide nôž na zeleninu 8 cm stainless steel 422110

BOKER Heritage nôž na zeleninu 9cm (130902) hnedá

Brisa Chef 160-Mustard micarta 12C27 Flat BRS-66123

Kershaw 6" UTILITY K-1783X

Kershaw 6.5" SANTOKU K-1782X

Wusthof GOURMET nůž na rajčata 12 cm. 1025048012

Kershaw 3.5" PARING K-1784X

Kershaw 8-IN. CHEF'S KNIFE K-1780x
