Popis produktu
Due Cigni Hakucho Santoku CM 16.5 - INOX 4199 Nitro-B MCO Olive 2C 505 OL je všestranný, vysoce výkonný kuchyňský nůž, který spojuje japonské řemeslo s prémiovými materiály. Tento Santoku nůž je vybaven odolnou čepelí z nerezové oceli Nitro-B a pohodlnou rukojetí z olivového dřeva, což ho činí ideálním nástrojem pro různé kuchyňské úkoly, a to jak pro profesionální kuchaře, tak pro domácí kuchaře.
Čepel Santoku o délce 16,5 cm je vyrobena z nerezové oceli Nitro-B (4119), což je ocel obohacená dusíkem, známá pro svou vynikající retenci ostří, odolnost proti korozi a ostrost. Design Santoku, s širokou čepelí a mírně zakřiveným ostřím, je ideální pro krájení, sekání a kostkování. Vysoce kvalitní ocel zajišťuje, že nůž zůstane ostrý a odolný i při každodenním používání.
Rukojeť je vyrobena z olivového dřeva, přírodního materiálu ceněného pro svou odolnost, krásu a pohodlný úchop. Olivové dřevo dodává noži klasický, elegantní vzhled a poskytuje bezpečný, neklouzavý úchop, což umožňuje bezpečné a kontrolované používání i v rušném kuchyňském prostředí.
Ideální použití:
- Příprava zeleniny a ovoce: Široká, ostrá čepel je vynikající pro sekání, kostkování a krájení zeleniny a ovoce, poskytuje čisté a přesné řezy, které zachovávají čerstvost surovin.
- Krájení masa a ryb: Santoku je také vhodný pro krájení masa a ryb, což ho činí ideálním pro snadné a přesné porcování bílkovin.
- Sekání bylinek: Plochá, široká čepel Santoku umožňuje snadné sekání bylinek a může být také použita k přenášení surovin z prkénka do pánve.
-
Materiál čepele:Nitro-B
-
Materiál rukojeti:Olivové dřevo
-
Délka čepele:18.5 cm
-
Celková délka:35 cm
-
Délka rukojeti:16.5 cm
-
Tloušťka čepele:2 mm
-
Hmotnost:170 g
-
Využití:Kuchyň, Varenie
-
Typ nože:Pevný, Kuchyňský
Parametry produktu
-
Materiál čepele:Nitro-B
-
Materiál rukojeti:Olivové dřevo
-
Délka čepele:18.5 cm
-
Celková délka:35 cm
-
Délka rukojeti:16.5 cm
-
Tloušťka čepele:2 mm
-
Hmotnost:170 g
-
Využití:Kuchyň, Varenie
-
Typ nože:Pevný, Kuchyňský
-
Spona:ne
-
Výrobce:Due Cigni
-
Povrchová úprava čepele:Satin
-
Země původu:Taliansko
-
Obsah balení:nůž