Popis produktu
Filetovací nůž je nástroj používaný v kuchyni pro provádění přesných a jemných řezů na mase, rybách a dalších potravinách.
Vybaven dlouhou, tenkou a flexibilní čepelí, tento nůž umožňuje kuchaři přesně odstranit kůži, kosti a nežádoucí části z masa, což vede k čistým a jednotným filetům. Jeho ostrá a flexibilní čepel umožňuje přesné řezy podél páteře ryby nebo kolem kostí masa, čímž minimalizuje plýtvání produktem.
Řada Classic je řada nožů s čepelemi vyřezanými pomocí laserové řezací techniky z jednoho kusu oceli. Tento postup dává noži lehký pocit, což umožňuje dlouhodobou práci v kuchyni bez únavy, přičemž je šetrný k zápěstí a ruce. Tyto nože jsou všestranné, flexibilní a snadno brousitelné, vysoce kvalitní a odolné v čase za dostupnou cenu.
-
Materiál čepele:X50CrMoV15
-
Materiál rukojeti:POM
-
Délka čepele:15.5 cm
-
Celková délka:27 cm
-
Délka rukojeti:11.5 cm
-
Tloušťka čepele:1 mm
-
Hmotnost:85 g
-
Využití:Kuchyň, Varenie
-
Typ nože:Pevný
Parametry produktu
-
Materiál čepele:X50CrMoV15
-
Materiál rukojeti:POM
-
Délka čepele:15.5 cm
-
Celková délka:27 cm
-
Délka rukojeti:11.5 cm
-
Tloušťka čepele:1 mm
-
Hmotnost:85 g
-
Využití:Kuchyň, Varenie
-
Typ nože:Pevný
-
Spona:ne
-
Výrobce:Due Cigni
-
Povrchová úprava čepele:Satin
-
Země původu:Taliansko
-
Barva:Černá
-
Obsah balení:nůž