Böker DAMAST BLACK SET 130425SET

Linie kuchyňských nožů Boker Damask Black kombinuje tradičně japonské rukojeti vyrobené z černé místní překližky s čepelemi ostrými jako žiletka z nerezavějícího damašku s 37 vrstvami oceli s krásným vzorem. Extrémně odolné jádro čepele sestává z vysoce výkonné oceli VG-10. Znatelná ostrost při krájení je úchvatná a činí z každého vaření zážitek. Japonský design rukojeti nože s matnými nerezovými nýty dodává linii osobitý charakter.

Na japonské kuchyňské nože nepřisahají jen špičkoví šéfkuchaři – mají v oblibě i mnozí ambiciózní amatérští kuchaři. Přednosti nožů s japonskou rukojetí a tradiční konstrukcí čepele s objímkou z nerezavějící oceli jsou zřejmé, protože dokáží krájet i nejměkčí potraviny bez mačkání. Například při řezání bylinek jemný řez téměř neuvolňuje jejich oleje. Aroma se tak neztrácí a dokonce se vyhnete slzám při krájení cibule. Pocit ostrosti při krájení je úchvatný a činí z vaření skutečný zážitek.

Set obsahuje 7 nožů (1 kus z každého modelu série kuchyňských nožů Damast Black) a elegantní masivní blok z jasanového dřeva s černou povrchovou úpravou.