Popis produktu
Pevná čepel vyrobena ze slitiny chromu, molybdenu a vanadu (X50CrMoV15), která se dokonale hodí pro výrobu prémiových kuchyňských nožů, je ručně kovaná řemeslným výrobkům Solingen, strukturální optimalizovaná a potom vytvrzena na 58 HRC. Aby měla čepel delší životnost a ještě jemnější řezání, je naše tradiční ruční bruska vysoce leštěná.
Kovaný opěrka zajišťuje bezpečné uchopení a chrání uživatele před možným zraněním v případě uklouznutí. Zvláštností designu všech nožů v této sérii je jemně zaoblená páteř. Díky tomu je nůž lehký a příjemný na manipulaci v jakékoliv poloze a zabraňuje nepříjemnému tlaku na ruku - i když je na páteř vyvíjen silný tlak, například při provádění skalní řezanky. Krásně vzorované a dokonale vyvážené rukojeti vlašských ořechů dokrývajú soudržný a přitažlivý vzhled.
Santoku je nůž, který se v Evropě stává stále oblíbenějším. Je to původně japonská že nůž forma pro nůž. V překladu, jeho jméno znamená "Tři ctnosti", je stejně vhodné pro maso, ryby a zeleninu. Díky širokému noži se se Santoku snadno manipuluje.
-
Materiál čepele:X50CrMoV15
-
Materiál rukojeti:Ořechové dřevo
-
Délka čepele:16.7 cm
-
Celková délka:28.8 cm
-
Délka rukojeti:12.1 cm
-
Tloušťka čepele:2.7 mm
-
Hmotnost:136 g
-
Využití:Kuchyň
-
Typ nože:Pevný, Kuchyňský
Parametry produktu
-
Materiál čepele:X50CrMoV15
-
Materiál rukojeti:Ořechové dřevo
-
Délka čepele:16.7 cm
-
Celková délka:28.8 cm
-
Délka rukojeti:12.1 cm
-
Tloušťka čepele:2.7 mm
-
Hmotnost:136 g
-
Využití:Kuchyň
-
Typ nože:Pevný, Kuchyňský
-
Možnost gravírování:ano
-
Země původu:Nemecko